حلويات العيد الجديدة صابلي بريستيج بالشوكولا اقتصادي و بنين
ستقدم لك اليوم مدونة آنستي وصفة رائعة، مجربة،و ناجحة بمقادير مضبوطة للمتألقة لينا كويزين، المعروفة بوصفاتها الناجحة التي أحدثت ضجة في مواقع التواصل الاجتماعي للذين يبحثون عن حلويات العيد الجديدة، كما تتميز هذه الوصفة بمكوناتها الاقتصادية الغير مكلفة، و شكلها الراقي ،و بنتها و طعمها الذي لا يقاوم، و هي وصفة تحت عنوان حلويات العيد الجديدة صابلي بريستيج بالشوكولا اقتصادي و بنين.
مقادير عجينة الصابلي
- 250 مارغارين.
- بيضة كاملة+ صفار بيضة.
- 6 ملاعق كبيرة عسل (130 غرام).
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
- اثنان كؤوس بسكويت بيفا مطحون جيدا.
- كأس نشاء.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات.
طريقة تحضير عجينة الصابلي
في إناء ضعي المارغارين مع بيضة كاملة و صفار بيضة، أضيفي فوقها 6 ملاعق كبيرة من العسل ،ملعقة فانيليا و رشة ملح، ثم اضربي المكونات جيدا بالضراب الكهربائي حتى تتحصلي على قوام متجانس و كريمي.
أضيفي بعدها 2 كؤوس بسكويت بيفا مطحون جيدا ،و كأس نشاء (ما يعادل 120 غرام)، و ملعقة صغيرة خميرة الحلويات ،و أكملي الخلط بالضراب الكهربائي، أضيفي بعدها الفرينة تدريجيا حتى تتحصلي على عجينة صابلي طرية.
افتحيها فوق ورق الطهي بواسطة الحلال، بسمك متوسط، ثم قومي بطبع أشكال بواسطة القالب تماما مثل ما ترين في الصورة التالية:
قومي بوضع حبات الصابلي المطبوعة في صينية الفرن و أدخليها لفرن مسخن مسبقا على درجة الحرارة 180°.
- 3 كؤوس كاوكاو محمص و مطحون خشن.
- نصف كأس حلوة الترك.
- 80 غرام عسل ما يعادل ثلاث ملاعق كبيرة.
طريقة تحضير حشو الصابلي بريستيج
تزيين صابلي بريستيج
قومي بتسوية حواف حبة الصابلي بريستيج جيدا بأصابعك، ثم أكملي بنفس الطريقة حتى تنهي كل حبات الصابلي.
مقادير قلاصاج الصابلي بريستيج
- 250 غرام شوكولاطة بيضاء.
- 2 ملاعق كبيرة زيت
- شوكولاطة بالحليب.
قومي بتذويب الشوكولاطة البيضاء على حمام مائي ،أضيفي لها ملعقتين كبيرتين زيت ،واخلطي جيدا، ثم أضيفي لها شوكولاطة بنية ، واخلطي بالملعقة حتى تتحصلي على اللون المرغوب (تقريبا ملعقتين كبيرتين)
ثم قومي بعمل ڨلاصاج لحبات الصابلي بالشوكولاطة التي تحصلتي عليها ،و ضعيها فوق ورق الطهي حتى تبرد و تجمد.
بعدما تبرد حبات الصابلي بريستيج ،قومي بدهن بواسطة فرشاة على شكل خطين مائلين بسكر الألماس ،كما ترين في الصورة الموالية:
لتتحصلي في الأخير على أروع حلويات العيد الجديدة صابلي بريستيج بالشوكولا ، لتقدميه في أبهى حلة صبيحة عيد الفطر المبارك، و يعد هذه الصابلي بريستيج من أفضل تشكيلة حلويات العيد 2024 ، وهذا لشكله الراقي و طعمه البنين و الطري، و كل هذا بمكونات اقتصادية و غير مكلفة أبدا.
سننتقل بعدها إلى الوصفة الثانية من وصفات حلويات العيد الجديدة و هي وصفة صابلي بريستيج بالشوكولا اقتصادي لعيد الفطر 2024 .
حلويات العيد الجديدة صابلي بريستيج بالشوكولا بنة لا تقاوم
- 250 غرام مارغارين.
- 2 صفار بيض.
- 5 ملاعق كبيرة سكر ناعم (100 غرام).
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
- ثلاث ملاعق كبيرة نشاء.
- فرينة.
طريقة تحضير عجينة الصابلي :
في إناء ضعي المارغارين مع السكر الناعم و رشة ملح و ملعقة صغيرة فانيليا و 2 صفار بيض، اضربي المكونات بالضراب الكهربائي جيدا حتى تتحصلي على قوام كريمي ،أضيفي بعدها ثلاث ملاعق كبيرة نشاء ،ثم أضيفي الفرينة تدريجيا و اجمعي الخليط دون عجن، حتى تتحصلي على عجينة صابلي طرية.
قومي بتشكيل العجينة في القوالب المبينة في الصورة،و أعملي بها ثقوب في الوسط، و أدخليها للفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180° حتى تأخذ لون ذهبي محمر.
مقادير حشو الصابلي بريستيج
- كوب بسكويت بذوق الكاكاو مطحون جيدا.
- كوب كاوكاو محمص و مطحون جيدا.
- ملعقة كبيرة شامية.
- ملعقة كبيرة كاكاو بني.
- ملعقة كبيرة عجينة البندق
- مربى المشمش (يمكنك استبداله بالطوفيا أو شوكولاطة الطلي)
طريقة تحضير حشو الصابلي بريستيج
في إناء ضعي كوب بسكويت بذوق الكاكاو مطحون جيدا مع كوب كاوكاو محمص و مطحون جيدا، أضيفي عليهم ملعقة كبيرة شامي و ملعقة كبيرة كاكاو بني مع ملعقة كبيرة عجينة البندق، إجمعي المكونات بمعجون المشمش حتى تتحصلي على حشو طري جدا.
أحضري حبات الصابلي التي حضرتيها سابقا، املئيها بالحشو جيدا،ثم أغلقي عليها بحبة صابلي أخرى من الأعلى ،كما ترين في الصورة الموالية:
قلاصاج صابلي بريستيج
قومي بتذويب 250 غرام شوكولاطة بذوق الحليب ،اضيفي لها ملعقة كبيرة زيت ،و اخلطي ،ثم قومي بعمل ڨلاصاج لحبات الصابلي بريستيج التي حشيتيها منذ قليل ،و ضعيها فوق ورق الطهي حتى تجمد و تتماسك.
ديكور صابلي بريستيج
سننتقل الآن إلى صنع ورود لتزيين حبات الصابلي بريستيج ،قومي بتذويب شوكولاطة بذوق الحليب على حمام مائي و ضعيها في پوش، ثم املئي القالب الذي على شكل وردة واتركيه يجمد، شكلي ورود كثيرة حسب عدد الحبات التي حضرتيها.
في الأخير ألصقي ورود الشوكولاطة ،فوق حبات الصابلي بريستيج ،و لمعيها في الوسط بالملمع الذهبي السائل ،لتتحصلي على أفضل صابلي بريستيج بالشوكولا ضمن تشكيلة حلويات العيد الجديدة ،كما ترين في الصورة:
كما يجدر أن نشير في الأخير إلى أذواق الصابلي بريستيج تختلف من شخص لآخر، فهناك من يعشق ذوق الكراميل ،و هناك من يحب ذوق الشامية، و هناك من يحب ذوق كريمة الزبدة، فاحرصي على اختيار الأذواق التي تفضلها عائلتك.
قد يهمك أيضا:
- بان كيك ام وليد مكتوبة سريعة واقتصادية و البنة خيالية.
- ليكراب صلاح الباتني مقرمشين وحلوين بنة لا تقاوم مع سر القرمشة.
- وصفة شربة فريك باللحم بنة على بنة مع سر اللون الأحمر للشربة.
- تحضيرات عيد الاضحى أفكار مميزة لتزيين طاولة العيد مع كل مستلزمات عيد الاضحى.
- صابلي بريستيج بالكراميل والجوزية بنة لا تقاوم حلويات العيد 2024.